HTML

Vendéglátós

Italboltos Sanyi, nathanp, nosferato, zarándok jános és barátaik mászkálnak mindenhova, és be is ülnek erre-arra.
Ami az Óbudakocsmába nem fért be, az itt lesz!

Kocsmák, borozók, sörözők, talponállók, közértek, üzletek, fodrászatok, koncertek, diszkók, klubok, éttermek, ételek-italok, sörfőzés.

Óbudán, Budapesten, vidéken, külföldön.

Térkép is van, itt jártunk eddig.

Friss topikok

  • jani57: @scooby0821: Végre valaki! Már azt hittem csak nekem ízlik az Argus sör. (2018.02.20. 04:03) A Lidl aláz mindent: Perlenbacher
  • Baracus: Sajnos a hely színvonala az elmúlt években rengeteget romlott. (az elmúlt 5 évben) A pizza ehetet... (2015.05.03. 21:58) A Marxim Pizzeria-Pub
  • Rátonyi Gábor Tamás: Csak kiegészítésül ehhez a régi kedves poszthoz: jól tippeltél, Rákospalotán van (a Kolozsvár utca... (2014.10.24. 19:01) Kolozsvár borozó Rákospalotán
  • Takacsi: Üdv! most vettem egy starter kit-et és az első sűrítményes söröm készítése előtt állok. Viszont:... (2014.06.12. 11:51) Sörfőzés otthon IV. rész Készítsünk sört!
  • Picúr Mici Csöpi: Nos, ez a régi bejegyzés zseniális a régi Vincellérről, de tegnap ott jártunk újra. A régi Vincell... (2012.12.10. 14:43) A váci Vincellér vendéglő

Címkék

15. (1) 17 es kocsma (1) 2012 (1) aranykupa sörbár (1) avar presszó (1) bajor (1) belga (1) belváros (1) bem söröző (1) blogajánló (1) borozó (1) buda (8) budai xi. (1) büfé (2) corvinus egyetem (1) csehország (1) cukor (1) dióhéj eszpresszó (1) drága sör (1) egyesület (1) első (1) eszpresszó (2) étterem (3) ferencváros (1) fesztivál (1) gellérthegy (1) gömbakác csárda (1) gyömrői eszpresszó (1) gyümölcsbor (1) házi (1) házisörfőző (1) hentes (1) hibák (1) iii kerület (2) ii kerület (5) ix kerület (1) jaffa étterem (1) józsefváros (1) jó kiszolgálás (1) kerthelyiség (1) kocsma (4) kolozsvár borozó (1) komló (2) konzerv (2) magyar (1) maláta (1) manó büfé (1) március (1) marxim (1) metropol étterem (1) méz (1) mini fini (1) mini market (1) modoros étlap (2) népsziget (1) önkiszolgáló étterem (3) otthon (2) pajtás étterem (1) pálinkafőzés (1) perlenbacher (1) pesti sörcsarnok (1) pestszentlőrinc (4) pestújhely (1) pincehelyiség (1) pizzéria (1) pótkulcs (1) pub (2) rákospalota (1) rákosrendező (1) replika söröző (1) sör (4) sörforradalom (1) sörfőzés (11) sorfőzés (1) sorozat (8) söröző (9) sörteszt (1) sűrítmény (2) suszterinas vendéglő és söröző (1) számla (1) sziget söröző (1) terézváros (1) testreszabás (1) törvény (1) vác (1) vendéglő (1) verseny (1) viii kerület (1) vizafogó (2) vi kerület (1) v kerület (1) wernesgrüner söröző (1) xiii kerület (3) xiv kerület (1) xi kerület (2) xviii kerület (4) xv kerület (1) zlaty klas (1) Címkefelhő

Bem söröző (ex-Wernesgrüner)

2010.02.12. 17:55 Italboltos Sanyi

Mai nevén Bem söröző és étterem - a Margit hídtól ha a rakparton elindulunk a Batthyány tér felé, azonnal feltűnik jobboldalt a Bem téri pincelejáró. A környékről már ismerős retróhangulat (gondoljunk már megint csak a Bambira) itt is már rögtön meglátszik: az AVTOEXPORT máig kint virító fényreklámja mellett a Wernesgrüner söröző (Észak-Budai Vendéglátó vállalat) dicsőséges napokat látott cégére is felfedezhető a háztetőn.

Az 1974-ben nyílt, volt Wernesgrüner söröző a nagy, klasszikus budapesti sörözők (Gilde, Berliner) egyike - önmagában öröm a létezése, meg az, hogy a berendezés szinte érintetlen.

A borozókból ismerős, hordószerű kiképzésű bejáraton lesétálva a sörözőbe tömörfa-asztalokat látunk hokedlikkel, vöröstéglás falakkal. Innen balra és jobbra haladva is külön térségekbe mehetünk tovább, ahol már szépen megterített asztalokhoz jutunk - nem véletlen, hogy a honlapon külön térképet is találunk az étteremről.

Mert ez azért nem egy olyan söröző, amire sokan elsőként gondolnának - hanem egy igazi, klasszikus sörpince fekete-fehérbe öltözött brifkós felszolgálókkal, a különteremben boxokkal - pazar konyhával és ételválasztékkal.

Említettem korábban, hogy a berendezés szinte érintetlen. És valóban. Olyannyira tisztelik a múltat, hogy a lassan már sajnos 20 éve nem aktuális Wernesgrüner reklámokat sem szedték le, és a páréves Steffl-korszakot is őrzi számtalan relikvia a falakon. Persze most már a gösseres holmik vannak többségben, de hátha egyszer újra visszatér a múlt, mert... na de erről majd később.

Először szóljunk a konyháról! Mondhatjuk, belvárosi, turisták által is látogatott egységről van szó, így ez az árakon is meglátszik. Olcsón csak előételeket vagy tésztaféléket ehetünk (1200-1500 Ft), ha valami komolyabb főételre vágyunk, akkor bizony 2-3000 alatt nem nagyon ússzuk meg. Dicséretükre legyen mondva, hogy ezért a pénzért ha nem is kapunk egy hatalmas adagot, de a minőség és az ízvilág eddig minden esetben nagyon a helyén volt. A szokványos sztrapacskatesztet (most csülökkockákkal) mindenképpen kiállta az intézmény.

Ám jön a (látszólag) gyenge pont, a SÖR. Namost ez egy söröző, ráadásul az egyik legszebb, leghíresebb, és ennek a helynek a sörről kell szólnia a csodálatos berendezés és konyha ellenére.

Hivatalosan kapható csapolva korsó Soproni 400-ért, Korsó Aranyfácán 530 forintért - ez már így is szerintem elég abszurd belegondolva, hogy itt valaha csapolt Wernesgrünert kapott a vendég, - na de lehetne akár jó is. Nem az. Többször, direkt mindkét fajtából rendelve is próbálkoztam - minden esetben enyhén csatornaszagú söröket kaptam, ráadásul ennyiért a Flórián aluljáróban kettő ilyet kapok. Talán még frisset is. Persze lehet, hogy csak rossz szériát fogtam ki, és pont nem volt kitisztítva a csap rendesen.

ÁM aki átkattint a Sörbúvárra, az olvashat valami furcsa pletykát, amit én a söröző érdekében inkább nem terjesztenék... Legyen elég annyi, hogy a sörrel mégis nagyon meg voltam elégedve a végén.

Összességében: csodálatos retróhangulat és berendezés, jó konyha - elszomorító (hivatalos) sör. És egy csodálatos meglepetés annak, aki beszédbe elegyedik a felszolgálókkal :))

1 komment

Címkék: ii kerület bem söröző wernesgrüner söröző

A bejegyzés trackback címe:

https://vendeglatos.blog.hu/api/trackback/id/tr211728183

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Executioner 2010.05.28. 03:32:41

Tényleg jó annak aki tud egy kis extra infot :)